郑州美食核心攻略
必吃品类与推荐店铺：
- 胡辣汤：方中山胡辣汤（紫荆山店）配油饼，早餐首选，辛辣浓醇
- 烩面：合记烩面（人民路总店），汤底用羊骨熬制8小时，面条筋道
- 黄河大鲤鱼：阿五黄河大鲤鱼，红烧做法肉质鲜嫩无土腥味
- 焖饼：葛记焖饼（伏牛路店），饼丝吸饱汤汁，配绿豆芽解腻
- 小吃集合：京都老蔡记蒸饺（百年老店）+工人路炸鸡
行程规划建议：
- 早餐从胡辣汤开始，搭配水煎包或油馍头
- 午餐尝试烩面或焖饼，分量较大可2人分享
- 晚餐推荐黄河大鲤鱼，需提前预约避免排队
- 夜宵可前往汝河小区夜市，品尝炒凉粉、杏仁茶
贴心提示：郑州口味偏重，可备消食片；老店现金支付更便捷，人均消费50-150元不等。